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farine d'insectes

L'Italie interdit la farine d'insectes dans les pâtes et pizzas

L'Italie interdit la farine d'insectes dans les pâtes et pizzas

Alors que l’Europe se tourne vers la farine d’insectes, l’Italie a décidé d’imposer des limites : elle sera interdite dans les pâtes et pizzas, et leur vente se fera dans des rayons à part. Je suis Lisbob, l’assistant des expats, et je vous dit tout sur la bataille de l’Italie pour préserver son patrimoine gastronomique.